Kesulitan Membuat Usaha Lebih Bermakna - MLDSPOT
  • News
  • Kesulitan Membuat Usaha Lebih Bermakna

Kesulitan Membuat Usaha Lebih Bermakna

Mon, 08 August 2016

Masih seputar sharing session yang diadakan pada launching MLD SPOT TV di Surabaya beberapa saat lalu, selain membicarakan tentang keberhasilan mereka dengan bisnis masing-masing, Angga Sasongko, Marchella FP dan Gary juga membicarakan tentang tantangan dan kesulitan yang dihadapi. Mereka meraih prestasi seperti sekarang ini tidak berjalan mulus, Urbaners, malahan banyak banget yang membuat mereka hampir berhenti. Tapi, keyakinan mereka akan usaha membuat semua kesulitan itu justru menjadi motivasi untuk menjadi lebih baik. Mau tau cerita singkatnya? Simak disini, Urbaners!

Marchella FP yang bercerita tentang kesulitannya dalam membuat buku Genereasi 90-an. Adanya buku ini berawal dari pembuatan tugas akhir Marchella yang tidak hanya ingin menjadi suatu karya dengan nilai baik, tetapi juga sesuatu yang dapat dikenang. Jadilah ia mencanangkan buku nostalgia ini. Kesulitan yang dihadapi adalah pemilihan content yang sangat banyak. Karena jika diteliti, Marchella mengumpulkan data yang ada selama tahun 90an, which means, konten selama 10 tahun. Tidak hanya penerbit, tetapi dosen pebimbing Marchella saat itupun ragu apakah Marchella dapat mengemas buku itu dengan baik. Tetapi, itulah yang membuat Marchella tetap semangat, ia merasa tertantang untuk menyelesaikan buku tersebut. And voila! buku Generasi 90-an menjadi salah satu buku Best Seller di berbagai toko buku Indonesia!

Berbeda dengan cerita Gary yang merupakan salah satu founder dari brand asli Surabaya, Revolt Industry. Gary bercerita bahwa ia bukanlah seseorang yang berasal dari keluarga yang berada, dari semasa remaja, ia harus berusaha lebih keras jika menginginkan sesuau, sampailah Gary bersama Stephen membuat brand Revolt Industry yang menjual appareal berbahan kulit sapi asli Indonesia. Tetapi pada sekitar tahun 2014 mereka mengalami cobaan yang sangat berat, yakni terbakarnya workshop mereka yang menyebabkan kerugian besar, tidak hanya itu, peralatan yang dibutuhkan untuk produksi juga habis dilahap api. Pada saat itu Gary dan Stephen hampir menyerah, dan ingin 'putar balik' memulai usaha yang lain. Tapi Tuhan berkata lain, setelah kejadian itu, banyak sekali dukungan yang didapatkannya, dari dukungan moral sampai finansial. Bahkan ada seseorang yang tidak mereka kenal tiba-tiba mengirimkan sejumlah uang untuk memulai Revolt Industry dari awal. Hal inilah yang mengetuk pintu hati Gary dan Stephen untuk terus berkarya, sekarang tidak hanya dapat menutup kerugian akibat kebakaran itu saja, bahkan mereka sudah berkembang dan mempekerjakaan sejumlah karyawan, produk mereka pun sudah dipasarkan ke mancanegara.

Setiap usaha pasti ada rintangan yang akan dihadapi, bukan untuk membuat lo menyerah Urbaners, melainkan membuat lo take into the next level! Ibarat sedang sekolah, hal tersebut adalah ujian kenaikan kelasnya. So, apapun yang sedang lo hadapi saat ini, jangan berhenti ya Urbaners, teruslah melangkah, meskipun perlahan, lama-kelamaan pasti akan membuahkan hasil.

YellowFit, Catering Sehat Bergaransi Berat Badan Turun

Mon, 12 April 2021
catering sehat

Setiap orang tentunya ingin memiliki tubuh yang sehat dan bugar. Hal itu bisa didapatkan melalui olahraga atau mengonsumsi makanan bergizi. Nah, kondisi ini menjadi peluang bagi pelaku bisnis makanan sehat untuk mengembangkan usahanya.

Berangkat dari situasi tersebut, Christopher Aldo membangun bisnis catering sehat, bernama YellowFit Kitchen. Diet and healthy catering nomor satu di Indonesia dan satu-satunya yang berani memberikan jaminan 100% uang kembali, jika makanan di rasa nggak lezat atau berat badan konsumen nggak menurun.

Mau tau cerita lengkap dari Christopher Aldo dalam mendirikan usahanya dan bagaimana bisa tetap konsisten di sektor bisnis ini? Yuk, simak ulasannya di sini, bro.

Merintis Bisnis Katering Sehat Sejak Kuliah

Semasa kuliah, Christopher Aldo senang fitness dan ikut program diet di waktu bersamaan. Disisi lain, ia pun sering menghadapi masalah keuangan, terutama untuk bayar kamar kos, serta biaya kuliah. Pada tahun 2017, ia pun memutuskan untuk mendirikan bisnis katering sehat, YellowFit Kitchen bersama temannya.

Pastinya lo setuju kalo membangun bisnis dari nol memang nggak mudah dan tentu ada rintangan dalam prosesnya. Seperti yang dirasakan Aldo saat awal mengembangkan usahanya, rata-rata per harinya ia hanya bisa menjual 5 kotak aja ke teman-teman kampusnya selama 8 bulan.

Aldo berpikir untuk menutup YellowFit Kitchen, lantaran masih fokus dengan kuliahnya. Ditambah lagi, ia harus menjaga makanannya supaya tetap fresh. Kurirnya pun terkadang masih terpencar di daerah yang berbeda dan mahalnya biaya ongkos kirim. Selain itu, banyak konsumennya yang mengeluh dan meminta refund.

Namun, setelah berhasil melewati masa sulit itu, bisnisnya semakin berkembang, ia bisa menjual rata-rata 30 kotak per hari. Yang awalnya hanya berjualan di Depok, lalu diperluas ke Jakarta dan berhasil menjual hingga 100 kotak per hari. Bahkan, di tahun 2019, pesanannya meningkat sebanyak 2.000 kotak per hari. Wow keren banget ya, bro?

Menghadirkan Menu Makanan Sehat dan Lezat

catering sehat

Credit image - pingpoint

Keistimewaan yang dimiliki YellowFit Kitchen adalah hidangan yang berganti-ganti setiap harinya dan terdapat beberapa menu autentik hasil racikan sendiri. Menurut Christopher Aldo, yang terpenting di setiap makanan harus mengandung rendah kalori, rendah lemak, rendah karbohidrat, dan tinggi protein.

Salah satu menu favorit YellowFit Express adalah Pizza Diet. Biasanya pizza berbahan tepung, namun berbeda dengan yang satu ini menggunakan kembang kol. Adapun, menu McD versi diet digoreng dengan minyak yang sehat, tanpa kulit, dan dibalut tepung gandum. Lo bisa makan junk food tapi tetap rendah kalori, bro. 

Menu YellowFit Kitchen ini dikembangkan oleh tim internalnya sendiri. Jadi setiap minggunya, ia melakukan rapat rutin bersama para koki. “Kami memiliki 6 koki, setiap 2 orang akan bergiliran untuk rapat dengan kami. Di kesempatan itu juga kami bersama-sama melakukan pengukuran zat-zat yang terkandung dalam makanan yang ingin ditawarkan kepada konsumen,” ujar Aldo.

Kebutuhan gizi di setiap porsinya berbeda-beda. Menurut Christopher, kebutuhan untuk wanita kurang lebih 1.000-1.200 kalori, dan untuk pria akan lebih tinggi berkisar 1.200-1.500 kalori. Dengan catatan, semua ukuran itu tergantung dari aktivitas yang dijalankan masing-masing orang.

Buat lo yang mau coba, harga perposinya sekitar Rp50.000 dan bisa lebih mahal kalo lo beli cuma buat makan siang aja. Tapi, kalau beli paket siang dan malam, akan diberikan harga spesial. Nikmatnya lagi, lo bisa memesan catering ini dengan pilihan paket perminggu atau perbulan. Jadi, disesuaikan aja dengan kebutuhan lo, bro.

Melihat Peluang Industri Makanan Sehat

catering sehat

Credit image - goodlife.id

Belum merasa puas diri dengan hasil yang telah dicapai, ia pun tetap melihat adanya tantangan dari kompetitor yang bermunculan setiap harinya. “Dulu saat saya memulai bisnis ini, kompetitornya memang masih sedikit. Berbeda halnya dengan sekarang, mungkin jumlahnya sudah puluhan, bahkan ratusan,” paparnya.

Untuk meningkatkan pelayanannya, Christopher menawarkan free delivery kepada pelanggan-pelanggannya dengan frekuensi pengiriman 2 kali dalam sehari, dan jaminan refund jika makanannya nggak fresh. Layanan ini berlaku untuk daerah Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya ya, bro.

“Kebanyakan kompetitor itu hanya sekali kirim aja dalam sehari, jadi kalau udah malam makanannya kurang segar. Kami juga memberikan guarantee refund bilamana makanannya nggak enak, maka kami akan refund uang mereka,” tegasnya.

Selain usaha katering, ia juga berjualan detox tea dengan rasa leci, lemon, dan jasmine untuk menahan nafsu makan. “Banyak teh detox di luar sana yang bilang kalau manfaatnya itu bisa menurunkan berat badan. Itu sebenarnya bohong,” tambah Aldo.

Kini, YellowFit Kitchen udah memiliki jumlah karyawan sebanyak 250 orang, dengan 25 orang untuk urusan kantor, dan sisanya ada di divisi distribusi. Untuk melebarkan sayapnya, YellowFit juga sering mengadakan kolaborasi dengan beberapa influencer ternama.

Menurut Christopher kedepannya bisnis catering sehat memiliki peluang besar karena orang-orang  mulai sadar akan kesehatan mereka, terutama yang tinggal di kota-kota besar seperti Jakarta.

Wahhh sangat inspiratif banget ya, bro, perjalanan bisnis dari Christopher Aldo. Untuk memulai usaha, kuncinya ada pada diri lo sendiri. Nggak ada sesuatu yang luar biasa yang didapatkan dengan mudah. Well, kapan giliran lo buat mengembangkan ide bisnis lo, bro?.

 

Featured image - traveling.bisnis.com