• Food
  • Maaf, Restoran Ini Sudah Booked Selamanya

Maaf, Restoran Ini Sudah Booked Selamanya

Thu, 10 March 2016

Sepanjang hidup lo, tempat makan mana yang menurut lo paling susah buat reserve tempat, Urbaners? Kalau lo ke sana, bawaannya rame melulu. Seperti restoran di salah satu mall terkenal di tempat lo, pasti pusing kalau udah jam-jam sibuk.

Tapi, itu nggak seberapa dibanding salah satu restoran di New York, Amerika Serikat, ini, Urbaners. Restoran yang satu ini butuh 100 kali lipat kesabaran kalau lo mau makan di sini. Tebak apa nama restorannya? Nggak ada di Indonesia sih, tapi siapa tahu lo suatu saat bakal ke Amerika Serikat dan nemu restoran ini.

Namanya Rao’s

Hmm, nama yang agak aneh buat sebuah restoran. Tapi, sebenarnya restoran satu ini terkenal banget loh, Urbaners. Ini adalah salah satu restoran legendaris yang cabang pertamanya ada di New York. Biar pun terkenal, nggak banyak orang yang sudah pernah makan di sini. Tempat ini susah banget buat lo bisa pakai makan soalnya. Bahkan katanya, lo lebih gampang buat pesan tempat di White House dibanding di sini. Bingung nggak lo?

 

Dari segi bentuk, Rao’s berukuran sangat kecil. Mejanya paling cuma selusin. Nuansanya mewah dengan cat warna mewah di dinding luarnya. Rao’s sudah ada sejak tahun 1896, tepatnya di East Harlem. Di tahun 1977, Mimi Sheraton dari New York Times bikin ulasan tiga bintang buat restoran ini. Sejak itu, tamu Rao’s jadi banyak banget. Restoran ini sudah direservasi seumur hidup, Urbaners!

Seandainya lo mau makan di sini, pilihannya cuma dua. Pertama, lo memang jadi yang punya meja. Kedua, lo jadi tamu buat orang yang punya meja. Buat dapat meja di restoran ini, harus pakai tiket musiman, Urbaners. Ada yang mingguan, dua mingguan, bulanan, empat bulanan.. Duh, ribet banget pokoknya.

Ada Menu Apa?

Memangnya ada apa sih di Rao’s ini? Bingung juga sebenarnya ya. Jadi, di Rao’s, makanan dimulai dengan segelas minuman yang disajiin oleh Nick “The Vest” Zaloumis. Setelah itu, nanti seseorang akan narik kursi buat lo dan ngasih daftar pilihan makanan. Tapi, di sini nggak ada menunya. Lo cuma dikasih kesempatan buat bikin custom makan malam lo. Pilihannya terdiri dari berbagai macam daging, saus, dan pasta.

 

Sekarang ini, Rao’s bukan cuma ada di New York, tapi juga di Las Vegas dan Los Angeles. Tapi dua tempat itu tetap terasa berbeda dibanding yang di New York. Jadi, kalau Urbaners mau nekat coba, mending langsung ke yang di New York saja. Lo pasti langsung hits sih kalau pernah makan di sini, Urbaners!

 

Sumber:
www.foodbeast.com

Lapar Tiba-Tiba, 4 Snack Berikut Bisa Lo Buat Hanya dengan 3 Bahan

Fri, 08 May 2020
Mozarella stick dengan keju yang lumer

Kalau perut lo sudah mulai keroncongan dan rasa lapar mulai menyerang, sebaiknya jangan sering-sering ditahan, Bro! Biasakan untuk mengisi perut lo tepat waktu, agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit. Kalau pun lo nggak sempat masak yang ribet-ribet, lo bisa memilih untuk membuat snack untuk mengisi perut.

Beberapa makanan enak di bawah ini bisa jadi pilihan lo saat lapar menyerang di rumah. Santai, cara membuatnya sama sekali nggak ribet. Apalagi, bahan-bahan yang lo butuhkan juga hanya ada 3 ragam. Cepat proses masaknya, cepat kenyangnya. Ini dia beberapa snack yang bisa lo coba, Bro. Siapa tahu ada yang pas dengan selera lo.

 

Mozzarella Stick

Mozzarella stick dengan kulit lumpia

Para pencinta keju, ini snack rekomendasi buat kalian. Lo hanya butuh 3 bahan untuk membuat mozarella stick. Keju mozzarella, minyak goreng, dan tinggal pilih, mau pakai egg roll wraps atau kulit lumpia untuk membungkus mozzarella ini. Siapkan bahan sesuai dengan banyaknya porsi snack yang ingin lo buat.

Caranya mudah banget, Bro. Lo cukup memotong keju mozzarella memanjang seperti stick, lalu letakkan di atas egg roll wraps atau kulit lumpia tadi. Bungkus sampai keju tertutup sempurna, dan gunakan air sebagai perekat. Berikutnya, lo tinggal goreng bungkusan mozzarella lo. Mozzarella stick siap disantap dengan saus sambal dan tomat. Gurih dan lumer di mulut.

 

Mac and Cheese

Mac and cheese yang terlihat gurih

Masih dengan bahan dasar keju dengan perpaduan antara pasta makaroni dan susu, lo bisa memasak mac and cheese sendiri di rumah. Caranya, rebus dulu makaroni dengan sedikit air. Saat air rebusan berkurang dan makaroni sudah lumayan lunak, masukkan susu cair ke dalam panci rebus. Tunggu sebentar hingga mendidih.

Begitu mendidih, masukkan keju ke dalam panci dengan parutan-parutan besar. Untuk kejunya sendiri, lo bisa memilih sesuai dengan selera lo. Ingat, masak mac and cheese dengan api kecil. Aduk hingga campuran bahan merata. Tunggu sebentar sampai makaroni terlihat terbalut sempurna dengan susu dan keju. Nah, hidangan mac and cheese lo sudah siap!

 

French Fries Corn Dog

French fries corn dog

Kalau french fries bisa jadi sudah terlalu biasa ya, Bro. Lo bisa mencoba modifikasi snack antara french fries dan hot dog ini. Lo hanya butuh 3 bahan dasar, yakni sosis, kentang, dan tepung bumbu serba guna. Lo bisa memilih memakai tusuk sate atau nggak, sesuaikan dengan selera lo saja untuk membuat snack yang satu ini.

Kalau lo pakai tusuk sate, silahkan tusuk sosis, lalu celup sosis ke dalam campuran kental dari tepung bumbu serba guna dan air. Setelah itu, balut sosis tersebut dengan kentang yang sudah lo potong memanjang. Berikutnya, goreng hingga berwarna keemasan. Nikmati selagi hangat dan lengkapi dengan topping agar lebih nikmat, seperti mayonnaise, mustard, atau saus.

 

Omelet Mie dan Telur

Omelet mie dan telur yang nikmat untuk dijadikan snack ringan

Untuk rekomendasi snack yang terakhir, ini buat para pencinta mie instan yang wajib untuk dicoba. Bahan yang perlu lo siapkan hanya 1 bungkus mie instan, 2 butir telur, dan sosis secukupnya. Pilih saja mie instan kesukaan lo dan pilihan rasa yang lo suka.

Caranya, lo tinggal rebus mie instan, lalu buang airnya. Kocok dua butir telur, kemudian masukkan mie instan yang sudah ditiriskan. Potong sosis kecil-kecil, lalu campur rata. Siapkan teflon yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Goreng omelet buatan lo di atas teflon. Setelah itu, angkat dan sajikan omelet mie dan telur buatan lo ini dengan saus sambal atau tomat.

 

 

 

Sources: IDN Times, Resep Koki, Liputan6