• Food
  • 4 Cara Agar Lo Terbiasa Makan Makanan Lokal

4 Cara Agar Lo Terbiasa Makan Makanan Lokal

Tue, 08 November 2016

Pindah ke tempat baru biasanya selain harus beradaptasi dengan budaya baru, lo juga harus beradaptasi dengan makanan baru. Nggak mudah memang, tapi lo bisa cari tahu caranya dengan empat cara di bawah ini.

 

Kenali Bahan Makanan Daerah Tempat Tinggal

Salah satu cara agar lo lebih cepat suka dengan makan-makanan lokal adalah mengenali bahan makanan yang digunakan. Kadang mungkin lidah Urbaners merasa asing dengan makanan-makanan yang disediakan di daerah lo tinggal, namun padahal sebenarnya bisa jadi lho makanan yang lo makan bahannya nggak jauh beda dari daerah asal Urbaners. Lo pasti tahu kan kalau cara masak yang berbeda bisa menghasilkan masakan dengan rasa yang berbeda pula?

 

Kurangi Beli Makanan Cepat Saji

Mungkin saat lo nggak suka dengan makanan lokal lo bakal mencari solusi cepat dengan membeli fast food atau makanan cepat saji. Tapi sebenarnya, cara ini nggak sepenuhnya baik lho. Selain harga makanan cepat saji yang terkadang lebih mahal dari harga makanan lokal, fast food begini nggak baik buat badan lo terutama buat Urbaners yang bertekad untuk melakukan clean eating.

 

Coba Berbagai Tempat Untuk Mencoba Makanan Lokal

Bisa jadi nih, waktu pertama kali lo coba makanan lokal, ternyata tempat makan tersebut memang kurang enak. Urbaners harus berani cobain berbagai tempat makan yang berbeda agar bisa tahu rasa asli sebenarnya dari makanan lokal. Ajak teman-teman dekat lo buat nemenin cari tempat makan, dengan begitu Urbaners juga tidak akan menjadi cepat bosan dan bisa menerima makanan dengan lebih mudah.

 

Pilih Tempat Makan yang Menggunakan Bahan Segar

Lo tahu istilah locavore? Istilah ini digunakan bagi para pecinta makanan yang berbahan dari bahan makanan daerah tersebut. Ada baiknya lo juga mencari tempat makan yang mana pemiliknya adalah seorang locavore. Bahan makanan yang ditanam dan dibeli di daerah setempat akan jauh lebih segar daripada bahan makanan yang sudah terbang jauh. Selain lebih sehat, lo juga bisa merasakan makanan yang lebih enak dan mendukung perekonomian lokal.

Butuh waktu beberapa waktu memang, tapi kalau lo nggak mau mencoba, kapan lagi?

 

Sumber: stuff.co.nz

Deretan Resep Masakan Kilat yang Bisa Lo Coba Sekarang Juga!

Mon, 14 September 2020
resep makanan gampang buatnya

Cukup mengejutkan kalau pihak-pihak terkait yang berusaha menyelesaikan pandemi ini beberapa waktu lalu membuat keputusan kalau Pembatasan Sosial Berskala Besar kembali dilakukan dan diterapkan. Welcome to PSBB Part 2.

Beberapa regulasi lainnya yang terkait dengan PSBB ini diprediksi juga akan aktif lagi. Misalnya himbauan untuk bekerja dari rumah atau WFH yang dianjurkan untuk para pegawai kantoran. Walau seperti ini lagi, tapi jelas nggak menghalangi lo buat tetap produktif, ya!

Ada hal seru yang bisa lo lakukan dari rumah selain menyelesaikan pekerjaan rutinitas dari kantor. Jika jam kerja sudah selesai dan lo bisa benar-benar tenang di rumah, lo bisa melakukan hal yang satu ini. Apa hal tersebut? Memasak!

Percaya atau nggak, memasak adalah kegiatan yang bisa memacu kekreativitasan yang ada di dalam diri lo nih! Terlebih jika lo dituntut untuk memasak dengan bahan-bahan sederhana dan yang ada saja di rumah.

Jelas lo dituntut untuk jadi kreatif untuk menyajikan makanan yang enak dan berpenampilan menarik. Oh iya bro! Terkait sama hal ini, @MLDSPOT ngajak lo buat ikutan video kompetisi yang bakal digelar sebentar lagi. Tentang apa nih? Apa berhubungan dengan memasak?

 

mldspot homecooking

Benar sekali! @MLDSPOT dengan #MLDSPOTNEWNORMALHOMECOOKINGngajak lo buat bikin konten video yang menceritakan hal seru saat lo memasak di rumah. Cerita seperti apa nih yang mungkin menarik hati para juri?

Bisa cerita tentang apapun, misalnya – cerita di mana lo harus memasak di jam 10 malam dan bahan makanannya terbatas, tapi lo tetap bisa bikin makanan yang enak dan mengenyangkan. Atau misalnya lo mesti menyiapkan cemilan atau makanan saat gebetan lo main ke rumah, wah pasti banyak sih cerita seru yang bisa lo rekam, dan submit ke #MLDSPOTNEWNORMALHOMECOOKING.

Tapi sabar, akan ada waktunya buat mengumumkan video kompetisi ini akan digelar. Makanya stay up to date di @MLDSPOT ya! Soal hadiah? Jangan ditanya! Bakal banyak hadiah menarik yang bisa lo menangin sampai voucher blibli.com bernilai JUTAAN RUPIAH!

Nah, ngobrolin soal masak-memasak, ada banyak resep makanan yang bisa lo coba. Tapi hanya beberapa resep yang gampang dan hasilnya enak mirip dengan buatan restoran. Beberapa resep ini bakal gue kasih tahu di bahasan kali ini. Penasaran? Sila simak bahasan kali ini sampai habis ya!

 

Fettucini Carbonara Ala Kadarnya Aja

resep makan gampang buatnya

Credit Image: herstory.co.id

Kalau mau bikin yang ala resto, ya memang butuh bahan-bahan premium, nih. Tapi kalau mau memanfaatkan bahan yang ada saja, lo bisa dapat bahan-bahannya di convenience store dekat rumah.

Mungkin tambahannya adalah baso-sosis yang bisa jadi pelengkap Fettucini lo. Masaknya juga gampang banget. Lo bisa rebus dulu si fettucini-nya sampai al dente sekitar 10-15 menit saja, terus tumis baso dan sosis sama bawang bombai dan bumbu-bumbu pelengkapnya.

Setelah itu, masukan tumisan tersebut ke rebusan pasta, masukan keju parmesan di parut lalu aduk sampai mengental dan matang. Kurang lebih 5 menit lagi, baru deh bisa lo sajikan selagi hangat!

 

Sushi Ala-Ala (Lagi)

resep makan gampang buatnya

Credit Image: shutterstock.com

Cukup effort kalau lo mau makan sushi di restoran-restoran di luar rumah. Kalau mau buat sendiri, cukup mudah kok buat dikerjain. Lo tinggal sediakan tuna kalengan, nasi hangat dan nori atau rumput laut kering.

Caranya, lo tumis dulu tuna kalengan tersebut lengkap dengan bumbu penyedapnya, sembari itu lo bisa siapkan nasi hangat, berikan garam lalu aduk-aduk. Jika tumisan tuna sudah matang, lalu sisihkan. Sekarang lo bisa siapkan nori, taruh tumisan tuna di atasnya, lapisi lagi dengan nasinya, lalu gulung! Sudah digulung, barulah lo potong-potong sesuai selera! Jadi, bro!

 

Ramen Kuah Susu

Kalau nggak ada ramen instan, lo bisa ganti ini dengan mie instan yang lain. Menu yang satu ini lebih mudah lagi, bro. Lo bisa masak seperti layaknya memasak mie instan pada umumnya. Bedanya, lo bisa tambahkan margarin cair serta susu sebagai pelengkapnya.

Soal rasa? Jangan ditanya, pasti gurih bukan main! Wah bagaimana nih bro? Dari deretan menu simple dan cepat serta gampang dibuat ini, yang mana dulu nih yang mau lo coba?

 

Feature Image - pinterest