Login
Sumi to Kome secara harfiah berarti Arang dan Nasi. Restoran Jepang ini dikenal sebagai salah satu hidden gem di kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Mengusung konsep Modern Japanese Cuisine, restoran ini fokus pada hidangan yang dimasak di atas api arang, dipadukan dengan nasi putih Jepang yang baru matang.
Dalam sebuah wawancara dengan akun TikTok @jakselepruv, penyanyi Raisa menyebut Sumi to Kome sebagai salah satu tempat makan favoritnya di Jakarta Selatan.
Restoran ini berada di kawasan Blok M yang sering disebut sebagai Little Tokyo. Dari luar, bangunannya terlihat gelap dan misterius, namun bagian dalamnya menyimpan suasana yang hangat dan mewah.
Alamat: Jl. Sultan Hasanuddin Dalam, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan (belakang Blok M Square).
Jam Buka:
Selasa - Kamis: 17.30 - 23.00
Jumat - Sabtu: 17.30 - 02.00
Minggu: 17.30 - 23.00
Senin: Tutup
Karena tempat ini cukup populer dan kapasitas terbatas, lo sebaiknya reservasi dulu.
Baca juga: Ini Rooftop Bar di Jakarta
Photo by @sumitikome
Interior Sumi to Kome menyerupai izakaya atau pub Jepang dengan nuansa sederhana, minimalis, namun tetap elegan. Cahaya temaram dan dominasi kayu membuatnya terasa cozy.
Meskipun bukan fine dining dalam arti formal, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang proper, mewah, namun tetap santai. Tersedia juga private room untuk acara khusus atau makan malam romantis.
Menu yang Wajib Dicoba
Fokus utama Sumi to Kome adalah menghadirkan hidangan otentik Jepang yang dipanggang di atas arang, dipadukan dengan nasi yang dimasak dalam periuk tradisional (kamado).
Beberapa menu Sumi to Kome yang sering disebut pengunjung antara lain Gyuu Mochimaki, yaitu daging sapi yang dibungkus mochi dengan tekstur lembut dan juicy, Wagyu Tsukune berupa bakso ayam empuk dengan aroma khas, serta A5 Sirloin dengan marbling istimewa.
Photo by @sumitokome
Ada juga Hati Ayam yang dipanggang dalam tingkat kematangan rare sehingga terasa kenyal, dan Kamado Gohan yang dianggap sebagai salah satu nasi terbaik karena tekstur bulirnya yang mengilap dan rasa manis alami. Untuk pilihan ringan, Koebi Karaage atau udang goreng renyah juga banyak digemari.
Selain menu andalan tersebut, restoran ini menyediakan berbagai pilihan yakitori atau kushiyaki, seperti Negima (ayam dan daun bawang), Kawa (kulit ayam), hingga tomat panggang.
Untuk pecinta sushi, tersedia Salmon Nigiri, Maguro Nigiri, Uni Gunkan, hingga Salmon Maki.
Menu nasi dan sup pun cukup beragam, salah satunya Roast Chicken Hokkaido Soup Curry.
Sebagai penutup, pengunjung bisa mencoba dessert seperti Homemade Annin Tofu atau pisang goreng yang disajikan dengan es krim vanila.
Sementara untuk minuman, Sumi to Kome memiliki koleksi sake Jepang yang cukup luas, termasuk paket sake pairing bagi yang ingin merasakan pengalaman makan lebih lengkap.
Harga Menu
Harga di Sumi to Kome bervariasi. Sushi bisa didapat mulai Rp 70 ribuan, sementara beberapa menu reguler berkisar Rp 50 ribu - Rp 200 ribuan. Untuk pengalaman lengkap, tersedia juga course menu dengan harga mulai Rp 1 juta hingga Rp 2 juta per orang.
Kalau lo penasaran dengan suasana makan ala Jepang, Sumi to Kome layak dicoba. Mulai dari hidangan arang yang autentik, pilihan nasi khas Jepang, sampai suasana cozy ala izakaya, restoran ini bisa jadi pengalaman baru yang menarik untuk dicicipi langsung.
Comments