Konsep Compact Living: Memaksimalkan Ruang Mini Penuh Fungsi - MLDSPOT
  • News
  • Konsep Compact Living: Memaksimalkan Ruang Mini Penuh Fungsi

Konsep Compact Living: Memaksimalkan Ruang Mini Penuh Fungsi

Fri, 27 December 2019
Tampak depan Rumah 3500mm

Kini bukan lagi soal kemewahan atau kemegahan suatu bangunan. Tetapi lebih ke bagaimana memaksimalkan fungsi ruang yang ada namun tetap nyaman. Hal ini lah yang dibahas pada MLDSPOT TV Season 5 Episode 6. Dengan tema besar "Compact Living", membuat mata lo terbuka lebih luas. Konsep Compact Living sendiri sangat berbeda dengan minimalis. Compact Living sendiri lebih menekankan pada sesuatu yang nggak berlebihan dan bisa dimaksimalkan. Nah, sudah ada beberapa yang menerapkan konsep ini salah satunya seorang arsitektur Abimantra dengan rumah 3500mm miliknya, lalu penginapan White Cliff House di Bandung, dan juga produk home & living dari Mohoi.

 

Abimantra Pradhana: Membangun Rumah Tanpa Lahan Luas

Abimantra sedang duduk di ruang tengah Rumah 3500mm

Membangun rumah membutuhkan lahan yang cukup luas. Kalimat ini ditampis oleh Abimantra Pradhana, seorang arsitektur muda yang berhasil membangun rumah hanya seluas 3500mm. Dengan menggunakan konsep Compact Living, rumah mini-nya memiliki fungsi yang maksimal. Abi memang ingin memberikan solusi khususnya para penghuni kota besar akan keterbatasannya ruang. Konsep Rumah 3500mm antara lain dapat dilihat melalui penggunaan furnitur dengan sistem plug-in yang fleksibel dan multifungsi. Selain itu, Abi memasang skylight yang menerus dari atap bangunan hingga ke lantai dasar untuk membantu memaksimalkan cahaya alami masuk ke dalam bangunan yang memanjang ke belakang. Nggak heran jika ide bangunan dosen arsitektur ini mendapatkan banyak penghargaan nasional maupun internasional.

 

White Cliff House: Penginapan Terasering yang Memiliki Banyak Ruang

Bagian depan White Cliff House

Tidak hanya Rumah 3500mm milik Abimantra, ternyata salah satu penginapan di Bandung juga sudah menerapkan konsep Compact Living. White Cliff House adalah tempat tinggal sekaligus penginapan dengan fasilitas Bed & Breakfast. Hanya bermodalkan lahan selebar 6,5 meter yang kemudian dikembangkan menjadi area seluas 212 meter persegi, konsep bangunan ini menyesuaikan dengan kondisi lingkungan. Karena permukaanya yang tidak rata, sehingga White Cliff House menggunakan mekanisme terasering agar semua ruang terpakai. Tidak hanya fungsi ruang, penginapan berbasis AirBnB ini juga memperhitungkan segala kemungkinan yang akan terjadi karena cuaca & lingkungan. Warna putih yang dipilih memberi kesan clean dan segar. Dan kalau lo menginap di sini ada banyak banget spot Instagrammable yang bisa lo eksplor loh!

 

Mohoi: Produk Home & Living Dengan Material Bambu

Kelly Tandiono mencoba produk lampu dari Mohoi

Tidak hanya bangunan, beberapa produk buatan Indonesia juga sudah menerapkan konsep Compact Living, Urbaners. Salah satunya adalah Morotai Home Indonesia (Mohoi), produk Home & Living yang menggunakan material bambu pada semua produknya. Bambu dipilih karena punya ketahanan yang kuat dan baik serta cocok untuk dijadikan produk rumahan dengan fungsinya yang beragam sebagai pengganti kayu. Plus, kalau biasanya kayu butuh minimal 10 tahun untuk tumbuh, bambu hanya butuh waktu sekitar 3-5 tahun. Material bambu juga ternyata bisa memproduksi antioksidan dan menyerap bakteri. Hingga kini Mohoi telah merilis puluhan artikel produk yang rutin dirilis mulai dari lampu gantung, tatakan gelas, rak, hingga talenan, Brand ini juga kerap berkolaborasi dengan seniman lokal Indonesia. Nggak heran ya kalau brand ini mendapatkan menghargaan INACraft Emerging Award dan World Craft Council Award.

YellowFit, Catering Sehat Bergaransi Berat Badan Turun

Mon, 12 April 2021
catering sehat

Setiap orang tentunya ingin memiliki tubuh yang sehat dan bugar. Hal itu bisa didapatkan melalui olahraga atau mengonsumsi makanan bergizi. Nah, kondisi ini menjadi peluang bagi pelaku bisnis makanan sehat untuk mengembangkan usahanya.

Berangkat dari situasi tersebut, Christopher Aldo membangun bisnis catering sehat, bernama YellowFit Kitchen. Diet and healthy catering nomor satu di Indonesia dan satu-satunya yang berani memberikan jaminan 100% uang kembali, jika makanan di rasa nggak lezat atau berat badan konsumen nggak menurun.

Mau tau cerita lengkap dari Christopher Aldo dalam mendirikan usahanya dan bagaimana bisa tetap konsisten di sektor bisnis ini? Yuk, simak ulasannya di sini, bro.

Merintis Bisnis Katering Sehat Sejak Kuliah

Semasa kuliah, Christopher Aldo senang fitness dan ikut program diet di waktu bersamaan. Disisi lain, ia pun sering menghadapi masalah keuangan, terutama untuk bayar kamar kos, serta biaya kuliah. Pada tahun 2017, ia pun memutuskan untuk mendirikan bisnis katering sehat, YellowFit Kitchen bersama temannya.

Pastinya lo setuju kalo membangun bisnis dari nol memang nggak mudah dan tentu ada rintangan dalam prosesnya. Seperti yang dirasakan Aldo saat awal mengembangkan usahanya, rata-rata per harinya ia hanya bisa menjual 5 kotak aja ke teman-teman kampusnya selama 8 bulan.

Aldo berpikir untuk menutup YellowFit Kitchen, lantaran masih fokus dengan kuliahnya. Ditambah lagi, ia harus menjaga makanannya supaya tetap fresh. Kurirnya pun terkadang masih terpencar di daerah yang berbeda dan mahalnya biaya ongkos kirim. Selain itu, banyak konsumennya yang mengeluh dan meminta refund.

Namun, setelah berhasil melewati masa sulit itu, bisnisnya semakin berkembang, ia bisa menjual rata-rata 30 kotak per hari. Yang awalnya hanya berjualan di Depok, lalu diperluas ke Jakarta dan berhasil menjual hingga 100 kotak per hari. Bahkan, di tahun 2019, pesanannya meningkat sebanyak 2.000 kotak per hari. Wow keren banget ya, bro?

Menghadirkan Menu Makanan Sehat dan Lezat

catering sehat

Credit image - pingpoint

Keistimewaan yang dimiliki YellowFit Kitchen adalah hidangan yang berganti-ganti setiap harinya dan terdapat beberapa menu autentik hasil racikan sendiri. Menurut Christopher Aldo, yang terpenting di setiap makanan harus mengandung rendah kalori, rendah lemak, rendah karbohidrat, dan tinggi protein.

Salah satu menu favorit YellowFit Express adalah Pizza Diet. Biasanya pizza berbahan tepung, namun berbeda dengan yang satu ini menggunakan kembang kol. Adapun, menu McD versi diet digoreng dengan minyak yang sehat, tanpa kulit, dan dibalut tepung gandum. Lo bisa makan junk food tapi tetap rendah kalori, bro. 

Menu YellowFit Kitchen ini dikembangkan oleh tim internalnya sendiri. Jadi setiap minggunya, ia melakukan rapat rutin bersama para koki. “Kami memiliki 6 koki, setiap 2 orang akan bergiliran untuk rapat dengan kami. Di kesempatan itu juga kami bersama-sama melakukan pengukuran zat-zat yang terkandung dalam makanan yang ingin ditawarkan kepada konsumen,” ujar Aldo.

Kebutuhan gizi di setiap porsinya berbeda-beda. Menurut Christopher, kebutuhan untuk wanita kurang lebih 1.000-1.200 kalori, dan untuk pria akan lebih tinggi berkisar 1.200-1.500 kalori. Dengan catatan, semua ukuran itu tergantung dari aktivitas yang dijalankan masing-masing orang.

Buat lo yang mau coba, harga perposinya sekitar Rp50.000 dan bisa lebih mahal kalo lo beli cuma buat makan siang aja. Tapi, kalau beli paket siang dan malam, akan diberikan harga spesial. Nikmatnya lagi, lo bisa memesan catering ini dengan pilihan paket perminggu atau perbulan. Jadi, disesuaikan aja dengan kebutuhan lo, bro.

Melihat Peluang Industri Makanan Sehat

catering sehat

Credit image - goodlife.id

Belum merasa puas diri dengan hasil yang telah dicapai, ia pun tetap melihat adanya tantangan dari kompetitor yang bermunculan setiap harinya. “Dulu saat saya memulai bisnis ini, kompetitornya memang masih sedikit. Berbeda halnya dengan sekarang, mungkin jumlahnya sudah puluhan, bahkan ratusan,” paparnya.

Untuk meningkatkan pelayanannya, Christopher menawarkan free delivery kepada pelanggan-pelanggannya dengan frekuensi pengiriman 2 kali dalam sehari, dan jaminan refund jika makanannya nggak fresh. Layanan ini berlaku untuk daerah Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya ya, bro.

“Kebanyakan kompetitor itu hanya sekali kirim aja dalam sehari, jadi kalau udah malam makanannya kurang segar. Kami juga memberikan guarantee refund bilamana makanannya nggak enak, maka kami akan refund uang mereka,” tegasnya.

Selain usaha katering, ia juga berjualan detox tea dengan rasa leci, lemon, dan jasmine untuk menahan nafsu makan. “Banyak teh detox di luar sana yang bilang kalau manfaatnya itu bisa menurunkan berat badan. Itu sebenarnya bohong,” tambah Aldo.

Kini, YellowFit Kitchen udah memiliki jumlah karyawan sebanyak 250 orang, dengan 25 orang untuk urusan kantor, dan sisanya ada di divisi distribusi. Untuk melebarkan sayapnya, YellowFit juga sering mengadakan kolaborasi dengan beberapa influencer ternama.

Menurut Christopher kedepannya bisnis catering sehat memiliki peluang besar karena orang-orang  mulai sadar akan kesehatan mereka, terutama yang tinggal di kota-kota besar seperti Jakarta.

Wahhh sangat inspiratif banget ya, bro, perjalanan bisnis dari Christopher Aldo. Untuk memulai usaha, kuncinya ada pada diri lo sendiri. Nggak ada sesuatu yang luar biasa yang didapatkan dengan mudah. Well, kapan giliran lo buat mengembangkan ide bisnis lo, bro?.

 

Featured image - traveling.bisnis.com