Kafein Matcha lebih tinggi dari Kafein Kopi?

Salah satu minuman yang sekarang lagi nge trend adalah matcha. Matcha adalah teh hijau yang digiling halus sampai jadi bubuk. Beda dari teh biasa, matcha nggak diseduh lalu disaring. Bubuknya langsung dicampur air panas dan diminum utuh. Artinya, lo minum seluruh bagian daun tehnya, bukan cuma sarinya aja.

Karena itu, kandungan gizinya lebih banyak, termasuk kafein dan zat antioksidan. Nggak heran kalau minuman berbahan matcha, seperti matcha latte atau es matcha, mulai banyak dicari sebagai pilihan pengganti kopi.

Photo by @acaii.id

Mungkin banyak yang belum tahu bahwa matcha sejatinya mengandung kafein. Bahkan kafein pada matcha cenderung lebih tinggi dibanding berbagai jenis teh hijau lainnya. 

Jadi buat yang belum tahu, kafein merupakan zat alami yang berfungsi sebagai stimulan dalam tubuh. Hal ini membuat adanya aktivitas di sistem saraf pusat yang memberi perasan berenergi dan waspada.

Seberapa Tinggi Kafein dalam Matcha?

Rata-rata, satu gram bubuk matcha mengandung sekitar 19 sampai 44 miligram kafein. Kalau dalam satu gelas lo pakai 2-4 gram matcha, maka kandungan kafeinnya bisa mencapai 38 sampai 176 miligram.

Sebagai perbandingan, satu cangkir kopi hitam (sekitar 240 ml) biasanya mengandung 80 sampai 100 miligram kafein. Jadi kalau takaran matcha lo cukup banyak, kandungan kafeinnya bisa setara bahkan lebih tinggi dari kopi.

Sehingga pada intinya, kafein pada matcha tergantung dari seberapa terkonsentrasi teh matcha tersebut akan dibuat. Sehingga ada kemungkinan kafein pada matcha yang lo konsumsi ini bisa lebih tinggi atau lebih rendah dari kafein di kopi.

Photo by @pemkop.id

Efek Kafein Matcha vs Kopi

Kafein dari matcha dan kopi punya cara kerja yang berbeda. Meskipun matcha bisa mengandung kafein lebih tinggi, efeknya terasa lebih halus dan nggak langsung bikin jantung berdebar.

Itu karena matcha juga mengandung L-theanine, zat alami yang membantu tubuh menyerap kafein secara perlahan. Hasilnya, lo tetap terjaga dan fokus, tapi dengan suasana yang lebih tenang dan stabil.

Kalau lo orangnya gampang cemas setelah minum kopi, matcha bisa jadi pilihan yang lebih nyaman. Efeknya tetap bikin melek, tapi nggak bikin gelisah. Apalagi buat lo yang butuh fokus kerja atau belajar dalam waktu lama.

Matcha juga dikenal kaya antioksidan, jadi selain membantu menjaga energi, dia juga punya manfaat tambahan buat daya tahan tubuh dan kesehatan secara umum.

Kalau lo cari minuman yang bisa bantu tetap fokus tanpa bikin deg-degan, matcha patut dipertimbangkan.