Street Food Terbaik di Singapura

Jalan-jalan memang nggak lengkap kalau nggak wisata kuliner. Menjajal rasa khas suatu tempat menjadi hal wajib dilakukan oleh semua traveler. Biar agak murah, jajannya di street food. Buat lo yang suka banget jajanan street food, Singapura adalah salah satu negara dengan street food terbaik. Mulai dari yang murah sampai yang mahal, semua makanan yang tersedia sama-sama enak. Nah, berikut ini adalah beberapa street food terbaik di Singapura yang bisa lo cobain satu per satu.

Bah Kut Teh

Mungkin lo sering dengar masakan yang satu ini. Di Singapura, makanan ini jadi favorit karena rasa pork ribs yang direbus dengan kuah herbal. Katanya, masakan ini dulunya dibuat oleh juru masak miskin yang menggunakan bahan makanan seadanya untuk memberi makan pengemis kelaparan. Dari situlah nama Bah Kut Teh yang artinya teh daging dan tulang diambil. Salah satu kedai terbaik yang menyediakan menu ini adalah Song Fa yang terletak di 11 New Bridge Road.

Sambal Stingray

Kalau makanan yang satu ini sepertinya udah banyak di Indonesia, pecel ikan pari. Bedanya, disini ikan pari yang dicampur dengan sambal dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang. Biasanya, Sambal Stingray disajikan dengan cincalok atau udang rebon terfermentasi. Kering di luar, basah di dalam. Nikmatnya tiada tara. Yang terbaik ada di BBQ Seafood yang terletak di 456 Jurong West Street 41.

Nasi Ayam

Kalau yang satu ini wajib buat lo coba, Urbaners. Pasalnya, Nasi Ayam merupakan makanan khas Singapura kesukaan masyarakat sekitar. Ayam utuh diungkep kemudian diiris tipis-tipis tanpa tulang. Yang istimewa, masakan ini disajikan bersama nasi goreng yang dimasak dengan kaldu ayam. Gurihnya meledak di mulut. Paling enak nih, makanan ini dinikmati dengan Shaoji dan Baiji. Nasi Ayam terbaik bisa lo nikmati di Ming Kee Chicken Rice Porrdige di 511 Bishan Street 13.

Waduh, jangan buru-buru ngiler, Urbaners. Siapin dulu tiket pesawat buat mampir kesana, baru deh jajan sepuas lo, semau lo. Jangan khawatir, semuanya dijamin murah-murah.

Source: theculturetrip.com