Kopi Bukan Hanya Sekedar Minuman, Melainkan Karya Seni

Apa lo salah satu penggemar kopi, Urbaners? Minuman satu ini sudah menjadi ritual wajib di setiap pagi untuk semua orang ya! Seperti yang sudah lo ketahui, Indonesia merupakan produsen kopi no. 1 di dunia. Hal ini dikarenakan kualitas kopi yang bagus dan juga rasanya yang "nendang" banget.

Mungkin zaman dahulu, kopi identik dengan orang tua dan koran, kini tidak lagi! Fenomena kopi sedang hype banget di Indonesia, nggak cuma Jakarta, tetapi juga kota-kota besar lainnya. Terbukti dengan banyaknya coffee shop baru bermunculan. Ini adalah hal yang sangat positif, karena dapat meningkatkan kreativitas para entrepreneur muda, dan juga membuka peluang usaha. Para pemilik coffee shop berlomba-lomba untuk membuat tempat usahanya semenarik mungkin, mulai dari letaknya, sampai konsep desain coffee shop itu sendiri.

Sekarang ini para entrepreneur yang membuat coffee shop juga menanggapi serius tentang kualitas kopi tersebut, tidak hanya menjual tempat yang Instagram-able, tapi juga rasa dari kopi itu sendiri. Yang lebih kerennya lagi, sudah banyak coffee shop yang mengutamakan kopi asal Indonesia seperti Filosofi Kopi, Giyanti Coffee, Tanamera, Tuku dan masih banyak lainnya.

Kopi seperti sebuah karya seni, yang penting bukan hanya hasil, tetapi juga prosesnya. Selain kualitasnya, penyanjian dan proses untuk membuat kopi pun perlu sangat diperhatikan. Mulai dari komposisi setiap ingredients-nya, sampai suhu panas untuk membuat kopi tersebut. Hal tersebut merupakan satu kesatuan, karena percuma jika menggunakan kopi berkualitas tetapi cara membuatnya salah, akan fail banget, Urbaners. Contohnya seperti membuat secangkir cappuccino, memang teorinya minuman ini merupakan pencampuran kopi dan susu. Tapi eksekusinya tidak sesederhana itu! Dibutuhkan skill dan passion yang tinggi untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna.

Kalau lo ingin mengetahui bagaimana caranya, video ini bisa menjadi referensi lo dalam membuat secangkir cappuccino.

Well, mungkin yang lo liat di sini hanya bisa dilakukan dengan perlengkapan yang ada di coffee shop, tapi seenggaknya lo bisa tau bagaimana cara membuat cappuccino yang baik dan benar. Siapa tau aja lo niat untuk menjadi coffe-maker atau membuat sebuah coffee shop!

Related Article : 7 Cara Membuat Kopi Susu yang Enak & Edgy di Pagi Hari