Cuma di Stage Bus Jazz Tour, Makan Ditemani Instrumen Jazz Dari Musisi Handal - MLDSPOT
  • News
  • Cuma di Stage Bus Jazz Tour, Makan Ditemani Instrumen Jazz Dari Musisi Handal

Cuma di Stage Bus Jazz Tour, Makan Ditemani Instrumen Jazz Dari Musisi Handal

Sun, 04 March 2018
Cuma di Stage Bus Jazz Tour, Makan Ditemani Instrumen Jazz Dari Musisi Handal

Cuma di Jakarta International BNI Java Jazz Festival 2018 yang mengiringi lo dengan musik jazz saat mengisi perut! Di area foodcourt festival ini terdapat panggung kecil yang selalu menjadi pusat perhatian pengunjung yang sedang makan. Adalah Stage Bus Jazz Tour, panggung mobil ini menghadirkan musisi-musisi keren Indonesia. Pada hari pertama Jakarta International BNI Java Jazz Festival ini contohnya, sejumlah musisi seperti Adra Karim, Aksan Sjuman, Devian Zikri dan masih banyak lagi!

 

Bass G

Hari mulai gelap karena terbenamnya matahari sambil diiringi suara sexy saxophobe dari Bass G, membuat cuaca terasa lebih indah. Mungkin lo belum pernah mendengar musisi satu ini sebelumnya, tapi yakinlah kalau ia calon musisi yang akan sukses nantinya! Bagaimana tidak, skill-nya yang luar biasa, membuat takjub para pengunjung meskipun baru pertama kali mendengarnya.

Pada pukul 17.30 WIB Bass G berhasil menghibur para pengunjung yang sedang makan dengan contemporary music-nya. Terlihat semua pengunjung terpana dengan penampilannya, meskipun sedang menyantap makanan, tapi semua mata tidak bisa beralih dari arah stage bus. Banyak pula pengunjung yang menyantap makanan sambil mengaggukkan kepala mereka pertanda menikmati lagu dari Bass G.

Ditengah penampilannya ia juga memberikan kejutan dengan hadirnya sang kakak yang juga bermain saxophone. Jadilah mereka berkolaborasi dengan indahnya. Penonton pun tampak lebih antusias, sampai ada yang rela berdiri dari tempat duduknya hanya karena ingin menikmati penampilan keren mereka dari jarak dekat.

 

Intersection

Buat yang belum tau, ini adalah band dari saxophonist ternama di Indonesia, yakni Devian Zikri. Salah satu juri MLDARE2PERFORM Season 3 ini naik keatas panggung sekitar pukul 18.45 WIB. Semakin malam, area foodcourt semakin dipadati pengunjung. Dengan outfit elegan serba hitam Intersection berhasil menghibur para pengunjung, apalagi saat sang vokalis scat dengan cantiknya.

 

MLDJAZZPROJECT Season 2

Kini giliran MLDJAZZPROJECT Season 2 yang menghibur para pengunjung di Stage Bus Jazz Tour. Almira dan kawan-kawan sengaja membawakan lagu yang easy listening dan ceria, agar area foodcourt terasa lebih nyaman, dan yang sedang mengantre makanan tidak jenuh karena menunggu lama. Sebanyak 5 lagu mereka bawakan, beberapa diantaranya "Place Du Tertre" dari Biréli Lagrène, "Moment's Notice" dari Harry Connick, Jr. dan "Batida Diferente" dari Leny Andrade. Almira sang vokalis juga sempat memperkenalkan MLDJAZZPROJECT Season 2 kepada para pengunjung, bagaimana mereka akhirnya mereka menjadi sebuah band, dan recap perjalanan mereka setahun ini.

 

AKSAN SJUMAN TRIO - THE HERD

Terakhir sekaligus penutup di hari pertama Stage Bus Jazz Tour di  Jakarta International BNI Java Jazz Festival 2018 ini ada trio ciamik yakni Aksan Sjuman, Adra Karim dan Dion Janapria. Harmoninasi yang indah perpaduan antara drum, keyboard dan gitar ini membawakan lagu-lagu instrumen jazz dengan aransemen baru. Jika pertama mendengar, nada-nada yang mereka bawakan sangatlah unfamiliar, ada sedikit kesan dark pada nada tersebut, tetapi sangat nyaman untuk didengar. Instrumen mereka seperti psychedellic jazz. Aksan Sjuman pun sempat bilang "Kita sengaja membawakan lagu-lagu ini supaya kalian semakin lahap dan banyak makannya," disusul dengan tawa personel lainnya.

 

YellowFit, Catering Sehat Bergaransi Berat Badan Turun

Mon, 12 April 2021
catering sehat

Setiap orang tentunya ingin memiliki tubuh yang sehat dan bugar. Hal itu bisa didapatkan melalui olahraga atau mengonsumsi makanan bergizi. Nah, kondisi ini menjadi peluang bagi pelaku bisnis makanan sehat untuk mengembangkan usahanya.

Berangkat dari situasi tersebut, Christopher Aldo membangun bisnis catering sehat, bernama YellowFit Kitchen. Diet and healthy catering nomor satu di Indonesia dan satu-satunya yang berani memberikan jaminan 100% uang kembali, jika makanan di rasa nggak lezat atau berat badan konsumen nggak menurun.

Mau tau cerita lengkap dari Christopher Aldo dalam mendirikan usahanya dan bagaimana bisa tetap konsisten di sektor bisnis ini? Yuk, simak ulasannya di sini, bro.

Merintis Bisnis Katering Sehat Sejak Kuliah

Semasa kuliah, Christopher Aldo senang fitness dan ikut program diet di waktu bersamaan. Disisi lain, ia pun sering menghadapi masalah keuangan, terutama untuk bayar kamar kos, serta biaya kuliah. Pada tahun 2017, ia pun memutuskan untuk mendirikan bisnis katering sehat, YellowFit Kitchen bersama temannya.

Pastinya lo setuju kalo membangun bisnis dari nol memang nggak mudah dan tentu ada rintangan dalam prosesnya. Seperti yang dirasakan Aldo saat awal mengembangkan usahanya, rata-rata per harinya ia hanya bisa menjual 5 kotak aja ke teman-teman kampusnya selama 8 bulan.

Aldo berpikir untuk menutup YellowFit Kitchen, lantaran masih fokus dengan kuliahnya. Ditambah lagi, ia harus menjaga makanannya supaya tetap fresh. Kurirnya pun terkadang masih terpencar di daerah yang berbeda dan mahalnya biaya ongkos kirim. Selain itu, banyak konsumennya yang mengeluh dan meminta refund.

Namun, setelah berhasil melewati masa sulit itu, bisnisnya semakin berkembang, ia bisa menjual rata-rata 30 kotak per hari. Yang awalnya hanya berjualan di Depok, lalu diperluas ke Jakarta dan berhasil menjual hingga 100 kotak per hari. Bahkan, di tahun 2019, pesanannya meningkat sebanyak 2.000 kotak per hari. Wow keren banget ya, bro?

Menghadirkan Menu Makanan Sehat dan Lezat

catering sehat

Credit image - pingpoint

Keistimewaan yang dimiliki YellowFit Kitchen adalah hidangan yang berganti-ganti setiap harinya dan terdapat beberapa menu autentik hasil racikan sendiri. Menurut Christopher Aldo, yang terpenting di setiap makanan harus mengandung rendah kalori, rendah lemak, rendah karbohidrat, dan tinggi protein.

Salah satu menu favorit YellowFit Express adalah Pizza Diet. Biasanya pizza berbahan tepung, namun berbeda dengan yang satu ini menggunakan kembang kol. Adapun, menu McD versi diet digoreng dengan minyak yang sehat, tanpa kulit, dan dibalut tepung gandum. Lo bisa makan junk food tapi tetap rendah kalori, bro. 

Menu YellowFit Kitchen ini dikembangkan oleh tim internalnya sendiri. Jadi setiap minggunya, ia melakukan rapat rutin bersama para koki. “Kami memiliki 6 koki, setiap 2 orang akan bergiliran untuk rapat dengan kami. Di kesempatan itu juga kami bersama-sama melakukan pengukuran zat-zat yang terkandung dalam makanan yang ingin ditawarkan kepada konsumen,” ujar Aldo.

Kebutuhan gizi di setiap porsinya berbeda-beda. Menurut Christopher, kebutuhan untuk wanita kurang lebih 1.000-1.200 kalori, dan untuk pria akan lebih tinggi berkisar 1.200-1.500 kalori. Dengan catatan, semua ukuran itu tergantung dari aktivitas yang dijalankan masing-masing orang.

Buat lo yang mau coba, harga perposinya sekitar Rp50.000 dan bisa lebih mahal kalo lo beli cuma buat makan siang aja. Tapi, kalau beli paket siang dan malam, akan diberikan harga spesial. Nikmatnya lagi, lo bisa memesan catering ini dengan pilihan paket perminggu atau perbulan. Jadi, disesuaikan aja dengan kebutuhan lo, bro.

Melihat Peluang Industri Makanan Sehat

catering sehat

Credit image - goodlife.id

Belum merasa puas diri dengan hasil yang telah dicapai, ia pun tetap melihat adanya tantangan dari kompetitor yang bermunculan setiap harinya. “Dulu saat saya memulai bisnis ini, kompetitornya memang masih sedikit. Berbeda halnya dengan sekarang, mungkin jumlahnya sudah puluhan, bahkan ratusan,” paparnya.

Untuk meningkatkan pelayanannya, Christopher menawarkan free delivery kepada pelanggan-pelanggannya dengan frekuensi pengiriman 2 kali dalam sehari, dan jaminan refund jika makanannya nggak fresh. Layanan ini berlaku untuk daerah Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya ya, bro.

“Kebanyakan kompetitor itu hanya sekali kirim aja dalam sehari, jadi kalau udah malam makanannya kurang segar. Kami juga memberikan guarantee refund bilamana makanannya nggak enak, maka kami akan refund uang mereka,” tegasnya.

Selain usaha katering, ia juga berjualan detox tea dengan rasa leci, lemon, dan jasmine untuk menahan nafsu makan. “Banyak teh detox di luar sana yang bilang kalau manfaatnya itu bisa menurunkan berat badan. Itu sebenarnya bohong,” tambah Aldo.

Kini, YellowFit Kitchen udah memiliki jumlah karyawan sebanyak 250 orang, dengan 25 orang untuk urusan kantor, dan sisanya ada di divisi distribusi. Untuk melebarkan sayapnya, YellowFit juga sering mengadakan kolaborasi dengan beberapa influencer ternama.

Menurut Christopher kedepannya bisnis catering sehat memiliki peluang besar karena orang-orang  mulai sadar akan kesehatan mereka, terutama yang tinggal di kota-kota besar seperti Jakarta.

Wahhh sangat inspiratif banget ya, bro, perjalanan bisnis dari Christopher Aldo. Untuk memulai usaha, kuncinya ada pada diri lo sendiri. Nggak ada sesuatu yang luar biasa yang didapatkan dengan mudah. Well, kapan giliran lo buat mengembangkan ide bisnis lo, bro?.

 

Featured image - traveling.bisnis.com